レジ会計不要の無人サラダ店舗「CRISP STATION」に行ってきた！
こんにちは！ゆかちぇりなです。
丸ビルにオープンしたサラダストア「CRISP STATION」に行ってきました！
「CRISP STATION」とは？
「CRISP STATION」は、11月1日に東京駅から丸ビルの地下1階にオープンした、レジ会計が無いサラダの無人販売店舗です。サラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」の新業態となっています。
冷蔵庫から好きなサラダを手にとって、好きな場所で食べ、サラダに付いてるQRコードを読み取って決済するだけ♪シンプルで全く新しい体験ができるお店です！！
好きなサラダを選ぶ
冷蔵庫の中に置いてあるサラダから好きなものを選んで取っていきます😆通常の「CRISP SALAD WORKS」は、好きな具材を自分で選んでサラダを作りますが、こちらの店舗では8種類のサラダから選ぶようになっています。サラダはどれを選んでも1,180円です！
サラダの種類はこちらからも確認できます♪気分に合わせて気軽に選ぶことができます👍
https://station.crispsaladworks.com/salads/
サラダを持ち帰るための紙袋やスプーン、ナプキンも冷蔵庫の横に設置してあったので手ぶらで来店しても大丈夫です😙
わたしは「クラシック・チキンシーザー」を選びました❣️到着してからここまで3分もかかってない！！
サラダを好きな場所で食べる
その後、好きな場所でサラダを食べます！🥗サラダの中身はこんな感じ👀トマトとクルトン、ドレッシングは別添えで入っていて混ぜて食べました。スプーンで食べやすく、ヘルシーで美味しかったです。かなりボリュームがあるのでお腹いっぱいになりました😋
決済する
食べ終わったらいよいよ決済です。パッケージに付いていたQRコードを手持ちのスマホで読み込みます。
決済方法はApple Payかクレジットカードから選ぶことができます。わたしはApple Payで決済しました。アプリをダウンロードする必要もなく、簡単に完了することができました♪
・・・・これで終わりです！！サラダ選びから食後の決済までめちゃくちゃ快適で新しい体験でした😳✨
平日のランチタイムに来店し、同じフロアのお店はどこも行列などで賑わってたのですが、このお店だけは並ぶこともなく超時短体験ができて回転率も高いように思えました。新しいタイプのお店なので使ってる人少ないのかなと思っていたのですが、10分間の間に5、6人くらいいました。後払いになるので盗難リスクもあるのかなと思いますが、省人化や新しい取り組みということでまずはやってみてということなのかなと思います。わたしはまた機会があれば利用してみたいです😊
CRISP STATIONを運営しているクリスプサラダワークスは、これまでにもモバイルオーダー導入や完全キャッシュレス店舗を展開するなど、テクノロジーを活用して新しい買い物体験をどんどん進めています。今後も注目していきたいと思います！
インサイトパズルでも紹介していました！😆
